Coprolac – Quesalac
Productos
Nuestra excelencia en calidad, nuestro proceso de elaboración, y el amor por el cual trabajamos, es lo que nos caracteriza y hacen que nuestros productos sean de primera.
CHEDDAR
Queso doble crema sabor cheddar. Es un queso fresco, graso, semiduro de color amarillo-naranja similar al americano, uno de los quesos que se revolucionó en América Latina especialmente para la preparación de las más provocativas hamburguesas y en nuestra región está muy bien posicionado.
CREMCHEDDAR
Es un queso fresco, graso, semiduro de color amarillo-naranja y blanco, una explosión de colores digna de una preparación con un estilo diferente e imponente, con las mismas características y la consistencia elástica/flexible de un doble crema y de un cheddar hace la diferencia al momento de su elección.
DOBLE CREMA
Es un queso fresco graso, semiduro. Su color varía de blanco a marfil y tiene un sabor y textura característico ya que, al ser un queso de pasta hilada tiene una consistencia elástica/flexible.
MOZZARELLA
Es un queso fresco graso, semiduro. Su color varía de blanco a marfil y tiene un sabor y textura característico ya que, al ser un queso de pasta hilada tiene una consistencia elástica/flexible.
CUAJADA
Es un tipo de queso fresco, semigraso y semiblando. Su sabor lácteo y de color blanco crema aporta grandes cantidades de calcio, ayuda a mejorar la digestión y fortalece el sistema inmunológico. Es un queso bajo en sodio y aporta gran cantidad de vitamina A y D.
COSTEÑO
Es un queso fresco semigraso, duro, de color blanco crema y de textura firme.